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Cenas para grupos de empresa

¿Te toca organizar la cena de Navidad de empresa? ¿Buscas un lugar especial para celebrar el día 25?
Echa un vistazo a las propuestas que hemos preparado para empresas y para el día de Navidad. Además, los menús de grupos de empresa incluyen copa. Reserva tu mesa

Cenas para grupos de empresa

Menú Ejecutivo del 17 al 20 de octubre

Y después de las intensas Fiestas del Pilar, os dejo nuestra propuesta de Menú Ejecutivo donde incorporamos el risotto de borraja y setas o las pochas con yema curada que ya apetecen. ¡Feliz semana!

Menú Ejecutivo del 17 al 20 de octubre

Jueves flamenco con Alejandro Sánchez "Tumbaito".

Jueves 19 de octubre, no te pierdas una nueva Noche Flamenca con Alejandro Sánchez “Tumbaito”. Cena y espectáculo flamenco. No te quedes sin mesa y haz tu reserva llamando al 976 390 823.

Jueves flamenco con Alejandro Sánchez

Menú Ejecutivo del 2 al 6 de octubre

Comenzamos el mes de octubre con nuevas propuestas en nuestro menú semanal.

Menú Ejecutivo del 2 al 6 de octubre

Menú Fiestas del Pilar 2017 (disponible los días 12, 13, 14 y 15 de octubre)

Hemos preparado un menú muy especial para las Fiestas del Pilar con centros para compartir y un segundo a elegir. Como siempre, con postre casero "Donde Carol". El menú incluye pan recién horneado, vinos de Aragón y agua. ¡Espero que os guste!

Menú Fiestas del Pilar 2017 (disponible los días 12, 13, 14 y 15 de octubre)

Menú Ejecutivo del 25 al 29 de septiembre

Esta es nuestra propuesta semanal. ¡Espero que os guste!

Menú Ejecutivo del 25 al 29 de septiembre

Menú Ejecutivo 1-5 de Mayo de 2017

Menú Ejecutivo 1-5 de Mayo de 2017

Menú Ejecutivo 24-28 de Abril de 2017

Menú Ejecutivo 24-28 de Abril de 2017

Menú Ejecutivo 17-21 de Abril de 2017

Volvemos de Semana Santa con un Menú lleno de energía !

Menú Ejecutivo 17-21 de Abril de 2017

Menú Ejecutivo 3-7 de Abril de 2017

Menú Ejecutivo 3-7 de Abril de 2017

Menú Ejecutivo 27-31 de Marzo de 2017

Menú Ejecutivo 27-31 de Marzo de 2017

Menú Ejecutivo semana 20-24 de Marzo de 2017

Démosle la bienvenida a la Primavera !

Menú Ejecutivo semana 20-24 de Marzo de 2017

Menú Ejecutivo semana 13-17 de Marzo de 2017

Menú Ejecutivo semana 13-17 de Marzo de 2017

Menú Ejecutivo semana 6-10 de Marzo de 2017

Menú Ejecutivo semana 6-10 de Marzo de 2017

Menú Ejecutivo semana 27 Febrero - 3 Marzo

Menú Ejecutivo semana 27 Febrero - 3 Marzo

Menú Ejecutivo semana 20-24 Febrero 2017

Menú Ejecutivo semana 20-24 Febrero 2017

San Valentín 2017

San Valentín 2017

Viernes noche y Sábados: Menú Degustación

Viernes noche y Sábados: Menú Degustación

Menú Ejecutivo semana 30 Enero - 3 Febrero 2017

Menú Ejecutivo semana 30 Enero - 3 Febrero 2017

Menú Ejecutivo semana 23-27 Enero 2017

Menú Ejecutivo semana 23-27 Enero 2017

Cenas de Empresa sí o no?

Ya sabéis que hay sitios, que durante estos días no sirven cenas de empresa. Y durante algún tiempo no lo entendía.

Uno de los momentos más fuertes de la gastronomía de cualquier ciudad española, son las fiestas de fin de año. En el caso de las cenas de empresa por ejemplo, en muchas ocasiones se busca un menú abundante accesible y en lo posible, de calidad. Pero esto último no suele ser una condición sine qua non cuando el bolsillo manda.

Quienes llevamos muchos años en la restauración además, podemos identificar el perfil rápidamente. Eso me pasó la semana pasada cuando alguien me pidió un salón privado que tiene como capacidad 16 personas. Le dije justamente eso, que no porque entre otras razones, el salón no presentaba las condiciones para que estuvieran cómodos. Insistieron, insistieron mucho y al final como la persona era muy educada, accedí. Error.

Si habéis notado en la mayoría de los sitios estos días hay colas en los restaurantes y demoras normales debido a la cantidad de gente de estas fechas.

Pues la experiencia que tuve con este grupo fue para escribirla y aquí estoy. El baño privado, lo dejaron inutilizable, robo de vasos, rotura de vajilla. En fin, la gente festeja y nosotros, lo entendemos, para eso son estos días.

Sin embargo, cuál fue mi sorpresa cuando además de todo lo que hicieron, y que todo hay que decirlo, hay gente que llamó para disculparse, otros además, cabreados porque se les avisó que su comportamiento estaba superando la buena educación; decidieron meterse en las redes a poner verde el restaurante.

En fin. Cenas de empresa sí o no? Yo sigo apostando porque sí. Porque siempre hay gente que le gusta repetir un buen menú que le gusta disfrutar de una carta preparada con esmero y que realmente valora la calidad y el precio competitivo por supuesto. Quería compartir esta reflexión con vosotras y vosotros.

Gracias por leer

Cenas de Empresa sí o no?

El pato el protagonista de nuestra carta

By Carol
http://bit.ly/2fx1NJ8

He elegido el pato como parte de nuestra carta porque es un plato que personalmente me encanta. Tanto la escalopa como el magrét son platos ideales para combinar con sabores dulces. Tiene el glamour de un plato navideño, pero lo puedes comer todo el año.

De todas las posibilidades que vi en el mercado, el pato de Rougié (escalopa de foié), fue el que más me convenció porque a la hora de ponerlo en la plancha, no pierde volumen. Mantiene intacta su forma y por supuesto, no pierde textura ni sabor.

En cuanto al magrét también probé varios productos, pero me pareció que éste en concreto, es mucho más tierno, suave y agradable al paladar.

En otro post, os cuento cómo preparamos tanto el magrét como el foié.

Además, una de las razones más importantes para hacer de este producto el protagonista del invierno en Restaurante Dónde Carol, fue el cuidado del animal al que comprobamos, crían en libertad y a base de cereales.

El pato el protagonista de nuestra carta

Nos vamos de vacaciones en Donde Carol

Desde el 7 de agosto hasta el 21 de agosto (ambos incluidos), permaneceremos cerrados en el Restaurante Donde Carol. Esperamos contar con todos vosotros al regreso ... ¿Dónde? en Donde Carol. Y cuando volvamos tendremos...

¡¡¡¡¡¡¡ SORPRESAS GASTRONÓMICAS ¡¡¡¡¡¡¡

Nos vamos de vacaciones en Donde Carol

Cena con Espectáculo en Restaurante Donde Carol....actuación de Alejandro Sánchez , El Tumbaito

Show Flamenco, ¿Te apetece una noche diferente? ¿ Te gusta el flamenco? ¿Producto de Temporada? . En Donde Carol hemos preparado una cena con espectáculo para todos los públicos, ven con amigos y reserva tu mesa... Restaurante Donde Carol 976 390823 y 628 243362

Cena con Espectáculo en Restaurante Donde Carol....actuación de Alejandro Sánchez , El Tumbaito

Tomate Rosa de Albalate del Arzobispo en Restaurante Donde Carol

El Tomate Rosa EbroVerde de Albalate del Arzobispo, lo puedes degustar en el Restaurante Donde Carol desde ahora hasta noviembre, sorprende por su generoso tamaño (pueden llegar a alcanzar los 400 gramos), su color (rosáceo en piel, que le da nombre a esta variedad) y su espectacular sabor.
Cuando se corta se puede apreciar que es un fruto muy carnoso, contundente, macizo y con escasez de semillas. Una vez en la boca destaca su jugosidad y la casi ausencia de piel, que hace que no moleste al comerlos. Su intenso sabor nos recuerda a los tomates de antaño. ¡Ven a probarlo en Restaurante Donde Carol, no te dejará indiferente¡

Tomate Rosa de Albalate del Arzobispo en Restaurante Donde Carol

Restaurante Donde Carol uno de los 7 mejores Restaurantes Románticos de Zaragoza

De las siete propuestas para disfrutar con tu pareja de una romántica cena para dos, Nacho Viñau Ena nos propone dentro de Red Aragón como uno de los Restaurantes Románticos de Zaragoza.
Gracias a Nacho y a Red Aragón por esta preciosa reseña, hace que nuestro trabajo se vea recompensado.
Desde el Restaurante Donde Carol os esperamos para seguir creciendo.

Restaurante Donde Carol uno de los 7 mejores Restaurantes Románticos de Zaragoza

Inauguración de la Terraza del Restaurante Donde Carol

El jueves, 14 de abril quedó inaugurada la terraza de Donde Carol, queremos agradecer a todos los que acudieron a este evento, en especial a Macallan, Gin N3, Maker´s Mark, Bodegas Carlos Valero, Heraldo de Aragón, Blogueros y a nuestra “Pitu “de Aki Zaragoza.
Os esperamos para poder degustar todo lo que os ofrece el Restaurante Donde Carol.

Inauguración de la Terraza del Restaurante Donde Carol

Esparrago en Restaurante Donde Carol

Comienza la temporada del Esparrago. En el Restaurante Donde Carol sentimos adoración por este producto de la huerta. A su consumo se le atribuyen propiedades curativas, afrodisíacas, nutricionales, ideales para bajar de peso y ayudar a regular el colesterol.
Si te apasiona el mundo del Esparrago ¡Ven a probarlos en el Restaurante Donde Carol! Te sorprenderán.

Esparrago en Restaurante Donde Carol

Lomo de Buey en Restaurante Donde Carol

Para los amantes de la carne, en Restaurante Donde Carol, hemos seleccionado una exquisita pieza de Lomo de Buey Gallego que se ha convertido por méritos propios en un producto estrella y de referencia, en cuanto a calidad se refiere. Con una maduración de 45 días.

Ven a probarlo, no te arrepentirás.

Lomo de Buey en Restaurante Donde Carol

Restaurante Donde Carol estrena web

Todo el equipo del Restaurante Donde Carol te damos la bienvenida a esta nueva web. A través de esta plataforma queremos informarte de todas las novedades, eventos, platos especiales y todo aquello que te interesa. Dispones de la información de los menús y si quieres celebrar con nosotros la Comunión de tus hijos puedes consultar la oferta que te ofrecemos. La web quiere facilitarte la vida; prueba el módulo de reserva on line y en un click tendrás tu mesa para el día y hora que desees.

Te esperamos.

Restaurante Donde Carol estrena web

Contacto

Calle Fuenclara, 3-5, 50003 Zaragoza, 976 39 08 23
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